每日觀點：極端天氣頻發(fā) 意大利農(nóng)業(yè)面臨挑戰(zhàn)
近年來意大利極端天氣頻發(fā)，持續(xù)干旱對當(dāng)?shù)氐久桩a(chǎn)量造成威脅。同時，異常的高溫也擾亂了作物的生長周期，當(dāng)?shù)氐奶J筍、南瓜、甜瓜等作物已經(jīng)提前上市。
意大利北部的波河平原是歐洲重要的稻米種植基地。中央廣播電視總臺記者近日在走訪波河平原時了解到，今年的稻米預(yù)計又要減產(chǎn)，當(dāng)?shù)氐暮登橐呀?jīng)讓種植戶調(diào)整耕種計劃。
【資料圖】
塔基尼一家多年務(wù)農(nóng)，是當(dāng)?shù)氐牡久追N植大戶。稻田需要較為充足的灌溉，但近年來高溫、干旱等極端天氣頻發(fā)，塔基尼只好不斷縮小稻米的種植面積以減少損失。如今，又到播種時節(jié)，看見干旱的土地，塔基尼憂心忡忡。
泥土應(yīng)該是暗色的，需要有更多水分，更松軟才具備稻米的播種條件。如果我繼續(xù)在這片土地上種植稻米，前期要做好更多準備，投入更多成本，還不知道能有什么效果。后續(xù)如果還不下雨，我種的稻米就會遭受50%至70%的損失，因此我很擔(dān)心。我會密切留意今年的旱情，少種稻米，改種大豆或者可以改種向日葵、高粱，它們需要的灌溉用水少一些。
波河是意大利境內(nèi)最長的河流。在地中海氣候的影響下，秋冬季過后，這里通常水量充沛，而現(xiàn)在看來卻像經(jīng)歷過炎炎夏日一般，露出了更多河灘。
去年，意大利遭遇嚴重干旱，導(dǎo)致稻米減產(chǎn)30%，種植戶遭受了不同程度的損失，今年的情況可能更加糟糕。歐盟委員會聯(lián)合研究中心發(fā)布的報告指出，今年阿爾卑斯山脈的降雪較去年同期減少30%，與往年平均水平相比銳減67%，江河湖泊水位同時下降。
為了降低損失，大部分意大利農(nóng)戶都像塔基尼家一樣，計劃減少大米種植，改種其他農(nóng)作物。據(jù)意大利中小農(nóng)場主協(xié)會估算，今年意大利稻米播種面積會減少近8000公頃，農(nóng)業(yè)產(chǎn)量將可能損失三分之一。
面對迫在眉睫的缺水危機，當(dāng)?shù)卣郎蕚湫蘅?、新增水利工程，以增加蓄水能力?/p>
首先需要盡量多收集雨水，我們目前僅收集了11%的降水，還要進一步轉(zhuǎn)變思路，不僅測算好降水量，還要儲存、利用水資源。如果氣候變化繼續(xù)，特別是干旱持續(xù)，我們必須找到別的解決方案。
意大利農(nóng)業(yè)面臨的挑戰(zhàn)，除了干旱，還有異常的高溫。歐洲全球環(huán)境與安全監(jiān)測計劃發(fā)布的數(shù)據(jù)表明，2022至2023年冬季，歐洲較往年平均氣溫高1.44攝氏度。溫暖的氣候擾亂了作物的生長周期，意大利的蘆筍、南瓜、甜瓜等作物已經(jīng)提前上市。
在意大利的大小市場中，往年3月以后才會上架的蘆筍，今年在2月底就能看得見。這些提前上市的蘆筍大多來自意大利北部威尼托大區(qū)。這里的蘆筍采摘季較往年普遍提前了5到15天。農(nóng)戶在及時采收的同時，必須比以往更加關(guān)注溫度、濕度的平衡。比如，灌溉要通過實時觀察進行相應(yīng)調(diào)整。
以前滴灌一般是在蘆筍收獲季之后，也就是5月前后，同時需要修整田地，否則雜草會危害農(nóng)作物?，F(xiàn)在我們在收獲之余也得灌溉，甚至需要在收獲季前就要灌溉，不然的話作物難以進入成熟季。
除了蘆筍，意大利威尼托大區(qū)的南瓜、甜瓜等作物也比以往提前成熟。當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶切身感受到了氣候變化帶來的影響。
這些年，由于晴天提前到來，甜瓜提前至少20天收獲，也就是會提前20天上市。
為了順應(yīng)提前到來的蘆筍成熟季，農(nóng)戶只能改變原有的采摘計劃。對于他們來說，這也許還算不上特別嚴重的問題，而令人更加擔(dān)憂的，其實是后續(xù)極端天氣的反復(fù)與不確定性。
據(jù)意大利環(huán)保組織監(jiān)測，2022年意大利共發(fā)生310起極端天氣事件，較2021年增長55%。意大利農(nóng)耕協(xié)會表示，今年初的僅40天內(nèi)，極端天氣就又比上一年增加300%，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)恐將繼續(xù)遭受困擾。
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